看着服务员把放在木板上的铁板料理端上来是多么令人激动的景象！这种让食物在盘中嘶嘶作响是一种颇为戏剧化但十分有效的营销方式。
盘子刚刚接触到桌面，饥饿的食客就迫不及待地要一头扎进去，滚烫的食物在左右手间互换，急欲饕餮于口中。滑稽的是，虽然人们时常因为这种急切而烫伤舌头，到处找酸奶来降温，可人们似乎享受这种经历，循环往复。事实上，如今的大多数人似乎都热衷于吃个热火朝天，不烫不快。
然而，人们会惊讶地发现，这种进食方式与先知ﷺ的圣行形成了鲜明对比。
每当艾布·伯克尔的女儿艾斯玛烹饪萨里德（一道先知ﷺ喜欢的传统阿拉伯菜），她会盖住它直到蒸汽沉降，并说：
إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول : إنه أعظم للبركة
“我曾听先知ﷺ说，这样会增加吉庆。”[1]
类似的，艾布·胡莱赖曾说：
لا يؤكل طعام حتى يذهب بخاره
“食物的蒸汽消散之前不要吃。”[2]
与其让油污溅到衣服上、弄脏地毯、烫伤口腔，不如复兴这个圣行并鼓励他人也这样做。
面对火冒三丈的人，我们通常会等他冷静后再跟他交谈。同样的道理，食物也是在“冷静”的状态下最为有益。
[1] 伊本·黑般辑录
[2] 白哈给辑录